abril 2024

Tras 10 años trabajando con Bitor Arginzoniz, chef y propietario del Asador Etxebarri, Testruro Maeda, el chef japonés, ha abierto el restaurante Txispa en Atxondo en el que se ofrece una cocina de parrilla vascofrancesa. El restaurante Txispa está ubicado en un caserío tradicional. A día de hoy, después de una reforma completa, es el […]